5月10日下午，借恭賀日本當(dāng)紅人氣餐飲店——鐵板神社創(chuàng)始人田中壽幸先生的新書(shū)《鐵板燒神話(huà)》中文版首發(fā)之際，由錦囊專(zhuān)家、普華文化、上汽大通、正略書(shū)院共同主辦的“從極致服務(wù)到極致品牌”主題論壇活動(dòng)在北京閱讀季閱讀基地成功舉辦。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，正略集團(tuán)董事長(zhǎng)趙民先生、雅座CMO徐雁翱先生、凹凸人網(wǎng)董事長(zhǎng)鄒秀峰先生以及CMO訓(xùn)練營(yíng)創(chuàng)始人班麗嬋女士等幾位優(yōu)秀的企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)者，為大家分享了絕對(duì)干貨，包括極致服務(wù)的方法論、創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等等。

首先，錦囊專(zhuān)家創(chuàng)始人、CEO李圓女士致歡迎辭。她說(shuō)：“‘極致的客戶(hù)服務(wù)’是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代大家談得最多的詞。但如何做到極致服務(wù)，如何為客戶(hù)帶來(lái)‘感動(dòng)’，卻一直是大部分企業(yè)的困惑。現(xiàn)實(shí)的骨感，迫使所有的創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家不停追尋實(shí)現(xiàn)極致服務(wù)的方案，因?yàn)樵谏唐吠|(zhì)化的今天，只有極致服務(wù)才能贏得市場(chǎng)，只有極致服務(wù)才能成就一個(gè)品牌。”

錦囊專(zhuān)家創(chuàng)始人、CEO李圓女士致詞

作為《鐵板燒神話(huà)》中文版的出版方，人民郵電出版社副社長(zhǎng)、普華文化董事長(zhǎng)李文先生首先對(duì)本次發(fā)布會(huì)表示祝賀，對(duì)錦囊專(zhuān)家、小龍蝦餐飲創(chuàng)業(yè)大學(xué)給與的支持，以及國(guó)內(nèi)20位重量級(jí)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師為本書(shū)所作的推薦表示感謝。李文社長(zhǎng)說(shuō)：“《鐵板燒神話(huà)》不僅是一本經(jīng)營(yíng)管理的指南，而且是一部值得每個(gè)人細(xì)細(xì)品位的個(gè)人成長(zhǎng)感悟，為我們上了一堂生動(dòng)的哲學(xué)課，希望讀者能從本書(shū)的閱讀中得到鼓舞與激勵(lì)，從而感受到創(chuàng)業(yè)的魅力，這是我們引進(jìn)這本書(shū)的意義所在。出版社作為提供精神食糧的地方跟田中壽幸的開(kāi)店理念有共通之處，只要大家都能擁有像田中這樣的一種執(zhí)著的精神，這種責(zé)任、這種擔(dān)當(dāng)、這種家國(guó)情懷推動(dòng)我們的創(chuàng)業(yè)，用這樣的思路做這件事情一定把事業(yè)做的更好。”

人民郵電出版社副社長(zhǎng)、普華文化董事長(zhǎng)李文先生致詞

新書(shū)發(fā)布儀式由人民郵電出版社副社長(zhǎng)、普華公司董事長(zhǎng)李文，正略集團(tuán)董事長(zhǎng)趙民，人民郵電出版社普華公司總經(jīng)理賈福新，錦囊專(zhuān)家創(chuàng)始人、CEO李圓，公益校園創(chuàng)始人、凹凸人網(wǎng)董事長(zhǎng)鄒秀峰，上汽大通C2B平臺(tái)線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)經(jīng)理?xiàng)蠲鳎↓埼r餐飲創(chuàng)業(yè)大學(xué)執(zhí)行校長(zhǎng)彭德輝共同為新書(shū)《鐵板燒神話(huà)：24張餐臺(tái)創(chuàng)下餐飲界奇跡的秘訣》揭幕。

各方代表為新書(shū)揭幕

隨后，正略集團(tuán)董事長(zhǎng)趙民先生作為開(kāi)場(chǎng)演講嘉賓，為大家?guī)?lái)“極致的客戶(hù)體驗(yàn)——是可以管理的”主題演講。他認(rèn)為，在《鐵板燒神話(huà)》一書(shū)中第一個(gè)特別重要的隱含前提，就是追求極致的服務(wù)。首先要有創(chuàng)始人高度的標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)公司最高的管理者對(duì)標(biāo)準(zhǔn)制訂的不屈不撓、不折不扣、不妥協(xié)、不討價(jià)還價(jià)，這一點(diǎn)絕大部分的中國(guó)企業(yè)是天生不足的；其次，極致的管理最難的其實(shí)不是制訂標(biāo)準(zhǔn)，而是執(zhí)行力，這要求創(chuàng)業(yè)者在長(zhǎng)期的創(chuàng)業(yè)過(guò)程中要堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，這是我們絕大部分團(tuán)隊(duì)和組織做不到的；再次，如果管理不能被清晰地定義，不能被準(zhǔn)確地描述、被仔細(xì)地檢查的話(huà)，這樣的管理就不是一個(gè)科學(xué)的管理。此外他還表示，中國(guó)餐飲的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的高峰期還沒(méi)有完全到來(lái)，餐飲行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低，很容易形成口碑。餐飲創(chuàng)業(yè)只要性格和人對(duì)了以后，成功的概率特別大。

正略集團(tuán)董事長(zhǎng)趙民先生發(fā)表演講

隨后，雅座CMO徐雁翱做了 “‘圍觀’極致”的主題演講。他從分析餐飲行業(yè)在追求極致方面會(huì)遇到的困境出發(fā)，對(duì)餐飲創(chuàng)業(yè)管理過(guò)程中的企業(yè)文化定位、爆品打造、員工培養(yǎng)、店鋪選址等內(nèi)容都做了詳細(xì)的講述。

雅座CMO徐雁翱先生發(fā)表演講

作為在校老師，同時(shí)又是一名十多年的創(chuàng)業(yè)者，公益校園創(chuàng)始人、凹凸人網(wǎng)董事長(zhǎng)鄒秀峰先生做了“創(chuàng)業(yè)是一種極致體驗(yàn)的狀態(tài)”主題分享。他表示：“創(chuàng)業(yè)不能被狹義地認(rèn)為是你作為一個(gè)法人去投錢(qián)注冊(cè)一個(gè)公司，它是一種創(chuàng)新的本能，光有想法沒(méi)有行動(dòng)一定不行。創(chuàng)業(yè)從來(lái)不是行不行的世界，而是做不做的世界，團(tuán)隊(duì)如果沒(méi)有創(chuàng)新力和能力，等待領(lǐng)導(dǎo)分配工作就完蛋了。”他也坦言：“創(chuàng)業(yè)人和普通人唯一的差異就像開(kāi)車(chē)時(shí)上高速路和上普通道路的差異，你進(jìn)入了高速路之后只能前進(jìn)，方向感非常強(qiáng)必須堅(jiān)定，所以有人說(shuō)創(chuàng)業(yè)是一條不歸路。”

公益校園創(chuàng)始人、凹凸人網(wǎng)董事長(zhǎng)鄒秀峰先生發(fā)表演講

CMO訓(xùn)練營(yíng)創(chuàng)始人班麗嬋女士還為大家做了“社群營(yíng)銷(xiāo)打造極致品牌”的主題分享。她認(rèn)為，在這個(gè)每個(gè)人都能做品牌的時(shí)代，如果你的企業(yè)有核心競(jìng)爭(zhēng)力，能充分開(kāi)發(fā)社群營(yíng)銷(xiāo)的巨大潛力，做一個(gè)小而美的公司同樣是很好的選擇。

CMO訓(xùn)練營(yíng)創(chuàng)始人班麗嬋女士發(fā)表演講

在最后的圓桌對(duì)話(huà)環(huán)節(jié)，各位專(zhuān)家、企業(yè)家們共同圍繞“如何給客戶(hù)提供極致體驗(yàn)和極致服務(wù)”這一主題進(jìn)行了深度探討和交流，分享了各自從初創(chuàng)到取得如今成就的思路和經(jīng)驗(yàn)，并解答了現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)眾的疑問(wèn)。

圓桌對(duì)話(huà)

自此，活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束。