摘要:同城酒庫每年的增速都在3倍以上,預(yù)計(jì)2018年的銷售額在3-4億之間,到2019年目標(biāo)值應(yīng)該貼近10億元人民幣。
創(chuàng)業(yè)名片
創(chuàng)始人:宮全生
企業(yè)名稱:同城酒庫電子商務(wù)有限公司
擬融資額:6000萬元人民幣
資本規(guī)劃:2019年下半年準(zhǔn)備IPO相關(guān)工作,預(yù)計(jì)2021年可以成功IPO
“買過啤酒,19分鐘配送到家,體驗(yàn)還不錯。”這是一位用戶在網(wǎng)上對同城酒庫的評論。
同樣甚至更優(yōu)惠的價格,有專業(yè)的“閃送人員”幾乎是在下單的同時快速送到家里,這樣便捷的消費(fèi)在幾年前是不可想象的。
感覺就像守著一座線上酒庫,即買即喝!很明顯,這位用戶以后買酒不太可能再去街角、甚至樓下的煙酒超市了。
“酒勁兒”頂多也就半小時
現(xiàn)代人消費(fèi)多少都帶點(diǎn)沖動消費(fèi)的因素,比如幾個哥們一塊,大家即興的喝點(diǎn)兒,“想喝酒”感覺基本能維持十幾分鐘到半小時,如果酒還遲遲送不到,那個勁頭就過了。
同城酒庫創(chuàng)始人宮全生認(rèn)為,在這種消費(fèi)理念的帶動下,“酒水閃送”未來將大有可為。
根據(jù)宮全生的設(shè)想,“未來同城酒庫將重新定義‘配送服務(wù)’,我們將會和用戶約定一個送到的時間。類似現(xiàn)在的外賣服務(wù),如果送貨慢的話就賠償或者打折。比如慢一分鐘就打9折,慢5分鐘打8.5折,慢10分鐘直接免單。”
因此,同城酒庫的slogan就被確定為:“真酒直供,馬上就到”。
連續(xù)創(chuàng)業(yè)者
與大腹便便的普通山西煤老板不同,宮全生精干儒雅,這可能與他長期跑一線有莫大的關(guān)系。
在采訪中私募君得知,他也是一位80后,在此之前曾先后創(chuàng)業(yè)三次,悉數(shù)與快消品領(lǐng)域緊密相關(guān)。
宮全生 同城酒庫創(chuàng)始人
2005年,25歲的宮全生創(chuàng)立了山西景和貿(mào)易有限公司,開始涉足快消品行業(yè),為深圳景田百歲山飲用礦泉水、景田飲用純凈水、藍(lán)岸咖啡、天喔茶莊系列飲品、不二家糖果、中糧悅活等系列飲品、世界多款知名紅酒等產(chǎn)品的山西省獨(dú)家代理。短短數(shù)年成長為山西快消品領(lǐng)域最大渠道商之一。
2013年,宮全生建立“343水便利”桶裝水連鎖機(jī)構(gòu),并創(chuàng)立了景宜、8杯水兩個自主品牌,并開設(shè)數(shù)十家直營門店,也是山西省第一家擁有客服中心,售后服務(wù)的桶裝水連鎖機(jī)構(gòu)。
總結(jié)多年的快消零售經(jīng)驗(yàn),宮全生認(rèn)為在快消行業(yè),尤其是酒水領(lǐng)域還存在非常大的機(jī)會。
2014年,宮全生正式創(chuàng)立同城酒庫,并出任公司董事長兼CEO。2017年5月,同城酒庫正式啟動“新三板”掛牌輔導(dǎo)。
從2005年至今,宮全生已經(jīng)在這個行業(yè)摸索了將近14年,可以說一個男人人生最美好的十幾年都獻(xiàn)給了快消領(lǐng)域。
國美是個好榜樣
通過研究茅臺的財(cái)務(wù)報(bào)表,我們可以大致計(jì)算出來,每瓶酒的成本大概也就兩三百元。
私募君不喝酒,也十分不理解,為什么一瓶跟膠水似的無色液體,又苦又澀,卻能偶賣到一瓶1500元?
而且,既然那么多中國人喜歡喝,為什么茅臺集團(tuán)不走平民價,讓更多的酒水愛好者都能享受到呢?
對此,宮全生表示,“這有些市場因素的原因,畢竟物以稀為貴。同時,還有另外一個重要因素,每瓶茅臺從出廠到消費(fèi)者手中的這大概1200元差價,都被各級代理商賺走了。”
“中國的酒類尤其是白酒,存在多層的分銷商,從廠家到省級代理、市級代理,再到縣城、鄉(xiāng)村或者城市的某些街道超市、小賣部…分銷渠道每下降一個行政級別,茅臺的身價就會提升約四五個百分點(diǎn)。所以,越是普通的老百姓,反而喝到的白酒價格相對越高,這是不合理的。”宮全生希望通過同城酒庫改變中國酒類產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈過長的不良狀況。
供應(yīng)鏈過長,老百姓購買到假酒的可能性就越大,消費(fèi)者在家門口的小商店里買到假酒的可能性是最大的。
據(jù)統(tǒng)計(jì),中國的酒類零售主要有幾個渠道:餐館35%,煙酒店30%,商超15%,電商等新零售低于10%,其它特殊渠道10%。
實(shí)際情況是,在餐館或煙酒店這兩個主流銷售渠道中,賣家根本做不到完全 “保真”,更何況其他的非主流銷售渠道,消費(fèi)者痛點(diǎn)非常強(qiáng)。
宮全生表示,“同城酒庫不僅要做當(dāng)年的國美,把酒價降下來,還要通過減少供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),讓老百姓喝上真酒,不花冤枉錢。”
2004年,格力與國美在四川成都發(fā)生沖突,爭端只有一個--國美要求繞過格力“各省一級銷售子公司”,直接由格力公司供貨,格力不讓步。
擁有150多家門店的國美,當(dāng)年穩(wěn)坐家電連鎖零售業(yè)老大,已經(jīng)具備了直接叫板甚至超越格力的“省級代理”體系,一時間戰(zhàn)火紛飛。
核心爭端很明顯,國美希望以更優(yōu)惠的價格拿到貨,然后自身賺取更多差價,或者讓利給消費(fèi),讓老姓切實(shí)享受到家電連鎖零售模式帶來的優(yōu)惠。
“我們在三西線城市密集開出直營或直管店布局,就是要以酒水類單品,在這些城市占據(jù)絕對的優(yōu)勢。如果我們的銷售額足夠高,比如達(dá)到5-10億,就可以繞開各層代理商,直接對接廠商,拿到幾乎最優(yōu)惠的價格。”宮全生向私募君表示,“同城酒庫希望把原本各級代理商長期占據(jù)的高額差價讓利給消費(fèi),讓老百姓喝到價格更優(yōu)惠的真酒。”
江小白是可以“孵化”的
數(shù)據(jù)顯示,中國酒類市場規(guī)模巨大,2017年全國酒類銷售額高達(dá)1萬多億,其中白酒類別占60-70%,紅酒約占12-15%,洋酒大概在10-15%左右。
僅以山西市場為例,2017年全省的市場規(guī)模就達(dá)到了300億元,而太原市的市場規(guī)模就達(dá)到70億元。
隨著中國民眾生活水平的提高,老百姓們更加偏好消費(fèi)高檔類酒水,比如茅臺、五糧液、劍南春等傳統(tǒng)的高端白酒。
但江小白這個品牌似乎是個異類,憑借“網(wǎng)紅酒”身份異軍突起。商家們意識到,在強(qiáng)者愈強(qiáng)的酒類市場中, 80后、90后的口味變化正在改變市場格局--小眾口味正在崛起。
多年的市場經(jīng)驗(yàn)和敏感度,讓宮全生意識到,“如果能夠準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者的偏好、口味等關(guān)鍵數(shù)據(jù),那么我們可以針對特定人群,開發(fā)特定的酒類產(chǎn)品,市場前景一定會特別好。比如通過大數(shù)據(jù),我們觀察到消費(fèi)者最近偏好喝甜酒、或者氣泡酒,同城酒庫就可與上游廠商合作定制,并利用自己的渠道優(yōu)勢迅速地把就送到消費(fèi)者的餐桌上。”
通過實(shí)地考察,同城酒庫計(jì)劃以實(shí)體門店的形式在一座城市開設(shè)幾十家分店,每一家分店的服務(wù)半徑為3公里,并保證每天在各種場景下持續(xù)的精準(zhǔn)會員獲取是我們銷售增長的前提。
宮全生的短期計(jì)劃是,通過線下引流將客流引到線上,對客戶進(jìn)行定向運(yùn)營和推廣,增加客戶粘性,提高會員人數(shù),實(shí)現(xiàn)線上線下雙向互通。
“同時通過客戶消費(fèi)留下的各類數(shù)據(jù),我們就可以利用大數(shù)據(jù)分析和研究,來批量培養(yǎng)出‘網(wǎng)紅酒’,在不久的將來,同城酒庫旗下就會誕生一批‘江小白’。”宮全生表示。
以前只聽說過“網(wǎng)紅孵化”,孵化“網(wǎng)紅酒”還是一個全新的概念,私募君非常期待。
瞄準(zhǔn)IPO
進(jìn)入2018年,“同城酒庫每個月的會員增速在2-3萬之間,截至目前這一數(shù)字已經(jīng)達(dá)到了40萬,且會員月度購買頻次達(dá)到1.8次。”
目前,同城酒庫每年的增速都在3倍以上,預(yù)計(jì)2018年的銷售額在3-4億之間,到2019年目標(biāo)值應(yīng)該貼近10億元人民幣。宮全生表示,“如果做IPO沖刺的話,這個數(shù)字可能還會進(jìn)一步增大。”同步省外品牌布局也進(jìn)入倒計(jì)時。
經(jīng)過近4年的發(fā)展,同城酒庫目前是山西首家線上線下一體化的酒類新型零售平臺,經(jīng)營包含葡萄酒、白酒、洋酒、啤酒、飲品、香煙六大品類共計(jì)1000余種SKU。宮全生自豪地對私募君表示,“我們同城酒庫基本上囊括了中國乃至于全世界的所有一線品牌,以及主流產(chǎn)區(qū)的一些代表作。”
同時,同城酒庫數(shù)千萬量級的信息系統(tǒng)投入融合線下體驗(yàn)店、官網(wǎng)、微商城、移動終端(同城“閃送”APP)/呼叫中心(4008-519-519)、三方平臺(百度外賣、美團(tuán)外賣)等核心平臺為消費(fèi)者、廠家、經(jīng)銷商、直管店合伙人、異業(yè)聯(lián)盟戰(zhàn)略伙伴提供即時配送、訂單管理、運(yùn)營管理、數(shù)據(jù)推廣、供應(yīng)鏈服務(wù)、物流配送等一站式服務(wù)。
目前,宮全生和他的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),在山西省內(nèi)現(xiàn)已開設(shè)70余家直營+直管門店,部分單店年銷售額破千萬,會員突破40萬+。現(xiàn)階段保持每月十余家店鋪開設(shè)推進(jìn)。
門店即倉庫
同城酒庫這中模式還有一個更大的好處,就是門店即倉庫。宮全生把同城酒庫的便利店設(shè)計(jì)成了前置倉和體驗(yàn)店,在客戶身邊做服務(wù)和營銷。
當(dāng)前,同城酒庫正在做一輪6000萬元人民幣的融資。“目前同城酒庫已經(jīng)開始針對財(cái)務(wù)、管理等方面進(jìn)行規(guī)范。”宮全生告訴私募君。根據(jù)規(guī)劃,其將在2019年下半年準(zhǔn)備IPO相關(guān)工作,預(yù)計(jì)2021年可以成功IPO。
以下為私募君對宮全生訪談精編
私募君:用戶可能會擔(dān)心,在網(wǎng)上買到假酒怎么辦?
宮全生:中國的假酒問題確實(shí)是一個痛點(diǎn),為此,同城酒庫二期信息系統(tǒng)開發(fā)規(guī)劃了一套“溯源保真系統(tǒng)”。我們從酒水的源頭追溯,包括生產(chǎn)、物流、零售終端,最后到消費(fèi)者手里,整個過程都是可追溯的。
私募君:可以理解為類似區(qū)塊鏈嗎?
宮全生:對。現(xiàn)在市面上有些品牌可能會做到酒水銷售某一階段的“溯源”,仍然存在消費(fèi)者最關(guān)心隱患問題。
同城酒庫希望通過貫穿酒水產(chǎn)銷全流程,做到全鏈條追蹤,未來我們會不遺余力。
私募君:同城酒庫的模式和酒便利很相似,您覺得后發(fā)的同城酒庫有哪些優(yōu)勢?
宮全生:在眾多同行中,酒便利確實(shí)一家比較優(yōu)秀的企業(yè),但我們同城酒庫的優(yōu)勢也非常明顯。
首先,我們送貨快。區(qū)域門店的密集開設(shè)保證了最佳的客戶體檢和及時性。同城酒庫的“閃送業(yè)務(wù)”就是一大優(yōu)勢,就像網(wǎng)友評論的那樣,19分送到家;
第二,同城酒庫的線上基因更強(qiáng)。我們?nèi)诤暇€下體驗(yàn)店、官網(wǎng)、微商城、同城“閃送”APP、呼叫中心,以及百度外賣、美團(tuán)外賣等核心的第三方平臺為消費(fèi)者、廠家、經(jīng)銷商、直管店 合伙人、異業(yè)聯(lián)盟戰(zhàn)略伙伴提供即時配送、訂單管理、運(yùn)營管理、數(shù)據(jù)推廣、供應(yīng)鏈服務(wù)、物流配送等一站式服務(wù)。
第三,就是上文講過的,我們有專業(yè)的地推團(tuán)隊(duì)。通過線上線下聯(lián)動,最終達(dá)到“一個電話或AAP輕松下單,我們就可以閃送到家”的服務(wù)目標(biāo)。
私募君:我看同城酒庫現(xiàn)在已經(jīng)開始謀劃IPO,是不是有點(diǎn)早?
宮全生:零售企業(yè)上市,設(shè)計(jì)的問題點(diǎn)比較多,特別瑣碎,因此同城酒庫在2016年就已經(jīng)開始合作國內(nèi)一線的券商機(jī)構(gòu),會所及律所等機(jī)構(gòu)為上市準(zhǔn)備。
早些接觸券商,會給企業(yè)帶來很多好處。他們可以從財(cái)務(wù)合規(guī)、資本運(yùn)作、法律合規(guī)等方面,給我們提出很多符合IPO規(guī)范的指導(dǎo)意見。
同時,預(yù)計(jì)同城酒庫2018年的銷售額在3-4億之間,結(jié)合綜合考慮整體運(yùn)營狀況,其實(shí)IPO距離我們并不遠(yuǎn)。
私募君:未來投資人怎么退出?有沒有想過,如果價格合適的話,賣掉自己創(chuàng)立的項(xiàng)目?
宮全生:我們團(tuán)隊(duì)致力于把這個產(chǎn)品打造到極致,也歡迎更多的更強(qiáng)有力的合作方共同走到更遠(yuǎn),退出的通道很多,對我們而言,目標(biāo)只有一個,盡最大努力把同城酒庫做到更好。
私募君:從2005年進(jìn)入快消領(lǐng)域算起,您在這個行業(yè)已經(jīng)有14個年頭,有哪些特別能夠觸動您的感觸?
宮全生:這個說來話長,可能需要一瓶酒(笑)。
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