近期，關(guān)于蓮花相關(guān)商標(biāo)被拍賣(mài)引起媒體較高關(guān)注，有部分媒體未分清楚主體，提及“蓮花健康變賣(mài)商標(biāo)”等信息，混淆了蓮花健康（股票代碼：600186）與蓮花集團(tuán)。

對(duì)此，蓮花健康發(fā)布澄清公告，稱(chēng)近日在阿里拍賣(mài)網(wǎng)上拍賣(mài)的蓮花商標(biāo)所有人為蓮花健康前股東蓮花集團(tuán)，由于債務(wù)糾紛以及此后陸續(xù)轉(zhuǎn)讓蓮花健康股權(quán)，2013年3月至今，蓮花集團(tuán)未持有蓮花健康股票，與蓮花健康無(wú)關(guān)聯(lián)關(guān)系。本次拍賣(mài)不會(huì)對(duì)蓮花健康的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生影響。目前，本公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常。

值得注意的是，從6月中旬的股價(jià)低點(diǎn)開(kāi)始，截止7月12日收盤(pán)，蓮花健康股價(jià)已經(jīng)錄得了近30%的漲幅。

據(jù)公開(kāi)資料顯示，蓮花健康成立于1993年，于1998年在上交所上市，公司專(zhuān)業(yè)自成立以來(lái)，一直致力于食用調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，已形成以味精、面粉為主導(dǎo)，以調(diào)味品系列、植物蛋白系列和小麥面粉系列產(chǎn)品組合的綠色產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。公司作為中國(guó)最早上市的味精在產(chǎn)企業(yè)，是中國(guó)重要的味精生產(chǎn)和出口基地，長(zhǎng)期占據(jù)中國(guó)味精市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，被商務(wù)部評(píng)為味精行業(yè)最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌，被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”，入選“中國(guó)500最有價(jià)值品牌”。

調(diào)味品國(guó)民老字號(hào)迎發(fā)展新階段

近年來(lái)，蓮花健康積極推進(jìn)司法重整工作，保障司法重整順利實(shí)施。2020年3月，公司收到周口中院送達(dá)的（2019）豫16破7號(hào)《民事裁定書(shū)》，確認(rèn)公司重整計(jì)劃執(zhí)行工作已經(jīng)滿(mǎn)足執(zhí)行完畢標(biāo)準(zhǔn)，確認(rèn)終結(jié)蓮花健康重整程序。

蓮花健康司法重整的成功實(shí)施，成功化解了退市風(fēng)險(xiǎn)和債務(wù)危機(jī)，重整資金依法全額清償了職工債權(quán)，富余職工得以貨幣化安置，既維護(hù)了職工的合法權(quán)益，又維護(hù)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)大局的基本穩(wěn)定。

司法重整順利完成意味著蓮花健康正式邁入新的發(fā)展階段。

2020年，蓮花健康全年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入16.55億元，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)7,428.61萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)7.30%；扣除非經(jīng)常性損益因素，公司實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈。

2021年一季度，蓮花健康經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)俅稳〉么蠓鲩L(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.14億元，同比增長(zhǎng)40.19%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)1,266.56萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)29.94%。

依托品牌優(yōu)勢(shì)打造調(diào)味品龍頭

2020年，蓮花健康銷(xiāo)售主產(chǎn)品味精11.76萬(wàn)噸，雞精2.48萬(wàn)噸，面粉11.82萬(wàn)噸，其中公司核心產(chǎn)品家庭裝味精實(shí)現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升，銷(xiāo)量增長(zhǎng)近1000噸。

除了過(guò)往的味精、面粉以及雞精等公司堅(jiān)持的主營(yíng)項(xiàng)目之外，蓮花健康開(kāi)始加強(qiáng)在料酒、食醋等液態(tài)調(diào)味品的布局。

對(duì)于為何布局料酒、食醋這類(lèi)液態(tài)調(diào)味品，或許從該品類(lèi)的行業(yè)特征中找尋答案。以食醋為例，我國(guó)不同地區(qū)的飲食習(xí)慣與飲食文化有所不同，造就了食醋的發(fā)展具有較強(qiáng)的區(qū)域性特點(diǎn)，缺乏全國(guó)性的強(qiáng)勢(shì)品牌，食醋行業(yè)整體的全國(guó)化水平并不高，具體來(lái)看，華北以山西陳醋為主，華東以鎮(zhèn)江香醋為主，西南以四川保寧醋為主，華東以福建永春為主。

由于區(qū)域性特點(diǎn)，我國(guó)食醋的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)也較為分散。在我國(guó)食醋百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，產(chǎn)量為1-5萬(wàn)噸的企業(yè)占比最多，為61%；產(chǎn)量為5-10萬(wàn)噸與10萬(wàn)噸以上的企業(yè)占比較少，分別為8%與11%。

有券商研報(bào)顯示，渠道能力是醋企競(jìng)爭(zhēng)的重要指標(biāo)。而從銷(xiāo)售渠道來(lái)看，蓮花健康目前已覆蓋全國(guó)2000多家經(jīng)銷(xiāo)商渠道，渠道優(yōu)勢(shì)有利于其采取品類(lèi)疊加法，加大食醋等液態(tài)調(diào)味品研發(fā)推廣，進(jìn)而不斷提高在料酒、食醋等領(lǐng)域的市占率。

2020年，蓮花健康的料酒、食醋等液態(tài)調(diào)味品銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)159.18%，毛利率同比增長(zhǎng)117.84%；2021年一季度，蓮花健康的料酒等液態(tài)調(diào)味品營(yíng)業(yè)收入同比大增285.33%。這些都源于公司加強(qiáng)了料酒、食醋等調(diào)味品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品推廣及成本管控。

業(yè)務(wù)布局方面，可以看出蓮花健康在重振主業(yè)的基礎(chǔ)上，積極打造多品牌綠色產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)味精向氨基酸調(diào)味品升級(jí)，開(kāi)發(fā)糧食釀造版、咸中鮮等年輕化產(chǎn)品，主打糧食釀造、安全美味，聚焦健康調(diào)味品業(yè)務(wù)。

隨著居民生活水平的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，國(guó)內(nèi)調(diào)味品市場(chǎng)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，蓮花健康積極通過(guò)多年積累的調(diào)味品研發(fā)實(shí)力內(nèi)生式研發(fā)擴(kuò)張新品類(lèi)，充分利用上市平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，以實(shí)現(xiàn)公司業(yè)務(wù)規(guī)模和品類(lèi)的全面跨越式成長(zhǎng)，蓮花健康在細(xì)分領(lǐng)域的龍頭優(yōu)勢(shì)有望進(jìn)一步得到穩(wěn)固。