9月10日，中國乳制品工業協會第二十七次年會暨2021年中國（國際）乳業技術博覽會在杭州開幕。來自中外乳業及相關行業的企業代表和參展商約4000人參加了本次博覽會；數百位中國乳業的骨干企業代表和行業專家齊聚年會，共同探討行業發展面對的挑戰和機遇。

轉型變革，探索中國乳企成長新路徑

中國（國際）乳業技術博覽會和行業年會平臺，立足挖掘中國乳企創新創業經驗，充分弘揚“中國乳業精神”。對于一個行業來說，領軍企業的轉型和變革釋放出來強大創新活力，不僅能攪動資本市場和消費市場，更能成為行業發展的驅動力，引領未來趨勢。

一年一度的中乳協行業盛會在既有深厚文化底蘊，又充滿創新活力的歷史文化名城——浙江杭州召開，作為東道主的貝因美股份有限公司自然備受關注，其創始人謝宏還身兼中國乳制品工業協會副理事長、浙江省食品工業協會會長之職。

謝宏在年會開幕式致辭時介紹，中國乳業的發展與浙江緣分不淺：在這里誕生了近代中國第一家國產乳品廠——創建于1920年的百好乳品廠；還有近代中國最早的國產奶粉廠——成立1931年的杭州西湖煉乳有限公司；貝因美也是從1992年成立的，一直扎根在浙江杭州。

對于如何更新企業競爭新基因，推進食品生產高質量發展，貝因美的轉型變革無疑是行業創新變革焦點。從全球布局、產業鏈覆蓋的行業全能型領軍企業到中國乳業“專精特新”的典型代表，貝因美創新轉型過程艱辛曲折，不僅要經受市場考驗，還要面對不同聲音質疑。

蹲的更低是為了跳的更遠。謝宏希望“專精特新”創新嘗試可以成為中國乳企的成長新路徑，破解企業遭遇成長天花板后的囚徒困境。

“專精特新”，重研發、特創新、硬科技、優質量

謝宏在主題演講中闡述了企業高質量發展內生模型：專精特新，做好自己。他指出，乳業科技含量非常高，必須始終堅持專業研發不放棄，同時將互聯網、大數據、智能制造作為加速器，內嵌到產業運營流程中，不斷提高效率和安全保障，實現精準營銷與效率提升。

“重研發、特創新、硬科技、優質量”，成為貝因美“專精特新”發展的具體畫像。

貝因美不再追求世界級企業的規模，而是更加講究企業運營的專業、專注；強調研發要精，生產出的產品都必須是精品， 經得起市場考驗和消費者認可。比如貝因美超10億的大單品愛加是國家配方注冊0001號產品，近年來成為央視CCTV“大國品牌”項目唯一入選嬰配粉品牌，充分代表了行業可信賴的大國品牌形象。

“專精特新”的定位和轉型, 讓貝因美“研”值越來越高。

一個企業的創新能力，特別是研發能力直接關系到企業持續成長的生命力，更是行業競爭力的重要指標。面對外國企業技術卡位，貝因美通過持研發投入突破了特醫食品的技術壁壘，實現了產品鏈的延伸及產品核心競爭力的提升。貝因美研究院榮獲國家級博士后科研工作站，與中國科學院上海健康研究院的合作不斷完善中國母乳研究，創新打造一批適合國人需求的嬰配奶粉、母嬰營養品等特色產品。

目前，貝因美擁有國內更完整的母嬰產品體系——20個系列、60個嬰幼兒配方奶粉和4個特殊醫學配方奶粉。近年來貝因美還承接了多項國家重點研發計劃項目，申請專利40余件，發表專業論文30余篇，取得“嬰幼兒配方乳粉安全控制及微營養重組關鍵技術”“貝因美愛加系列嬰幼兒配方奶粉關鍵技術及產業化研究”等部級特等獎。

彈指一揮間，貝因美即將迎來自己的30歲生日。相信想清楚、弄明白了的貝因美，在找對轉型突破路徑后，將為國家生育鼓勵配套政策貢獻更多力量，為中國消費者提供更多特色產品和服務，為奶業振興和高質量發展貢獻更大的力量。