摘要:已經(jīng)成立十多年的江小白,未來(lái)的產(chǎn)品布局是什么樣的?
已經(jīng)成立十多年的江小白,未來(lái)的產(chǎn)品布局是什么樣的?在去年的一次活動(dòng)中,該品牌的創(chuàng)始人說(shuō),未來(lái)十年,江小白的產(chǎn)品戰(zhàn)略藍(lán)圖是非常清晰且簡(jiǎn)單的,將主要在四款產(chǎn)品上進(jìn)行布局——小瓶低度401、小瓶高度519、大瓶低度銀蓋以及大瓶高度金蓋,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是高度和低度、小瓶和大瓶。
而在企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)上,江小白的創(chuàng)始人透露說(shuō),將按照名酒的高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)打造產(chǎn)品,不僅僅是要成為中國(guó)名酒,而是要采用成為世界級(jí)名酒的高標(biāo)準(zhǔn),希望今后能夠和芝華士、尊尼獲加、絕對(duì)伏特加、百加得等產(chǎn)品那樣,站在耀眼的世界名酒舞臺(tái)上,體現(xiàn)中國(guó)白酒的魅力!
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),江小白的目標(biāo)體現(xiàn)了它今后銳意突破的決心,從中可以看出品牌的強(qiáng)大勢(shì)能。不過(guò),想要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)卻不是簡(jiǎn)單的事情,需要企業(yè)具有扎實(shí)的基礎(chǔ)作為支撐。對(duì)此,江小白是非常清楚的,它在企業(yè)軟硬件體系的建設(shè)上,傾注了大量的資金和精力。比如硬件產(chǎn)能方面,江小白共有7個(gè)釀造車(chē)間、6553口窖池,最大年產(chǎn)能為6.5萬(wàn)噸,具備8萬(wàn)多噸的老酒儲(chǔ)酒能力。
軟性體系上,江小白則持續(xù)地引入專(zhuān)業(yè)釀酒人才,不斷對(duì)技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化升級(jí),打造出了具有較高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。比如去年上市的江小白金蓋采用的是全新的第三代酒體,這種酒體采用的是在十年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上優(yōu)化的“本味釀造法”,其原料則是從20多個(gè)高粱品種中選育出的金皮糯一號(hào)。產(chǎn)品具有非常明顯的差異化特點(diǎn),被眾多的專(zhuān)家們?cè)u(píng)價(jià)為:真的糧食酒、真的好下口、真的好佐餐、……
在江小白看來(lái),目前國(guó)內(nèi)白酒消費(fèi)正在進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),這不單純是中國(guó)市場(chǎng)的機(jī)會(huì),也可能是全球市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。該品牌基于對(duì)市場(chǎng)的深入洞察,在產(chǎn)品規(guī)劃和發(fā)展目標(biāo)上制定了較為清晰的方向,以扎實(shí)的軟硬件優(yōu)勢(shì)作為基礎(chǔ),將在下一個(gè)十年時(shí)間里開(kāi)啟更加精彩的篇章。
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