摘要:根據(jù)國(guó)家商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,中式快餐店在我國(guó)的市場(chǎng)占比高達(dá)90%,而西式快餐店只有10%。未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)將依然以中式快餐食品占據(jù)主導(dǎo)地位。
根據(jù)國(guó)家商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,中式快餐店在我國(guó)的市場(chǎng)占比高達(dá)90%,而西式快餐店只有10%。未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)將依然以中式快餐食品占據(jù)主導(dǎo)地位。
隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)逐步加速,人們對(duì)食品的需求逐漸從單純滿(mǎn)足溫飽升華到味蕾的滿(mǎn)足。如今,人們不再僅僅關(guān)注飽腹和口感,更開(kāi)始關(guān)注飲食的健康、養(yǎng)生問(wèn)題。品湯記就是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者“吃得健康”的需求所打造了養(yǎng)生湯品餐飲加盟連鎖品牌。
雖然近幾年也誕生了不少具備規(guī)模的養(yǎng)生連鎖餐飲品牌,但是品湯記品牌依然憑借著其認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度脫穎而出。從最開(kāi)始只有一家門(mén)店,到如今已經(jīng)有超過(guò)45家門(mén)店,品湯記的成功離不開(kāi)“用心”二字。
全新加盟模式 陪伴加盟商重新出發(fā)
考慮到許多經(jīng)營(yíng)原先店鋪不太順利、想要重頭開(kāi)始的加盟商,品牌記推出了更加貼心、標(biāo)準(zhǔn)化的加盟模式,旨在為加盟商提供更好的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),重新?lián)P帆起航。
新加盟模式的特點(diǎn)在于品牌方將在現(xiàn)有的門(mén)店的基礎(chǔ)上為加盟商進(jìn)行二次的裝修改造,這一裝修改造費(fèi)用也將由品牌支付。這樣一來(lái),加盟商們無(wú)需再為裝修費(fèi)用發(fā)愁,而能夠?qū)⒏嗟木唾Y源集中在經(jīng)營(yíng)上,為自己的事業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
更為貼心的是,在品牌回本之后,品牌方將分配給加盟商更多的股份。這項(xiàng)舉措不僅可以增加加盟商們的收益,還能進(jìn)一步激發(fā)他們的積極性和創(chuàng)造力。
對(duì)于那些想重新開(kāi)始的加盟商們來(lái)說(shuō),這個(gè)新的加盟模式無(wú)疑是一次重生的機(jī)會(huì)。他們可以借助品湯記強(qiáng)大的品牌影響力和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),擺脫過(guò)往的困境,重新出發(fā)。
標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)管理 全方位培訓(xùn)指導(dǎo)
此外,品湯記將通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)和管理,為加盟商提供更加可靠的支持和保障。
作為品牌方,品湯記將為加盟商提供全方位的培訓(xùn)和指導(dǎo)。這就意味著加盟商將接受專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)知識(shí)和技能培訓(xùn),幫助他們準(zhǔn)確掌握經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)。通過(guò)這樣的培訓(xùn)和指導(dǎo),加盟商可以更好地了解品牌的經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)驗(yàn),從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
品牌方在培訓(xùn)和指導(dǎo)過(guò)程中,致力于提升加盟商的綜合實(shí)力。不僅僅傳授他們經(jīng)營(yíng)店鋪的技巧,還要培養(yǎng)他們?cè)诜?wù)質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)管理和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等方面的能力。通過(guò)這樣的方式,加盟商可以更全面地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和問(wèn)題。
品質(zhì)穩(wěn)定 品湯記為供應(yīng)鏈賦能
同時(shí),作為一家“用心”的餐飲品牌,品湯記一直以來(lái)都注重產(chǎn)品的品質(zhì)與供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),品湯記決定升級(jí)供應(yīng)鏈系統(tǒng),以確保產(chǎn)品能夠持續(xù)高質(zhì)量地提供給消費(fèi)者。
供應(yīng)鏈系統(tǒng)的賦能是指通過(guò)引入科技手段和優(yōu)化管理流程,提升供應(yīng)鏈的效率和透明度。品湯記將整合訂單、庫(kù)存和物流信息,實(shí)時(shí)跟蹤和管理產(chǎn)品的流動(dòng)和庫(kù)存情況。這樣一來(lái),品湯記可以更加準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃,確保產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)。
除此之外,品湯記還自有一座占地1600平方的工廠,這不僅使得品湯記能夠掌控產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,確保產(chǎn)品的質(zhì)量,還能夠有效地減少店面的用人成本。通過(guò)在自有工廠內(nèi)加強(qiáng)流程優(yōu)化和自動(dòng)化裝備的應(yīng)用,品湯記能夠提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
作為養(yǎng)生湯品的頭部品牌,品湯記不斷調(diào)整升級(jí)經(jīng)營(yíng)策略,加強(qiáng)供應(yīng)鏈賦能,并在產(chǎn)品品質(zhì)方面下足了功夫。發(fā)展至今,品湯記在連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化的探索中已經(jīng)逐漸成熟。未來(lái),品湯記將堅(jiān)持始終不忘初心,打造品湯記的“百城萬(wàn)店”。
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