針對近日相關市場傳聞，3月1日晚，中炬高新發布澄清公告，報道中涉及的醬油、蠔油產品生產標準、質量以及財政補貼的相關情況，均為缺乏事實依據的不實報道。

中炬高新表示，公司各項生產經營均合法合規，所生產的產品嚴格遵守國家各項食品安全管理的相關規定。

相關報道缺乏事實依據

公告稱，近日，中炬高新注意到有部分媒體在網絡上發布子公司廣東美味鮮調味食品有限公司、廣東廚邦食品有限公司被實名舉報的不實報道，為避免相關信息對廣大投資者造成誤導，現澄清說明如下：

公司生產11大品類、100多個系列調味品，一直以來高度重視食品安全和質量，產品深受廣大消費者的喜愛。報道中涉及的醬油、蠔油產品生產標準、質量以及財政補貼的相關情況，均為缺乏事實依據的不實報道。

根據公告，相關市場傳聞涉及中炬高新子公司廣東美味鮮調味食品有限公司和廣東廚邦食品有限公司。據公開資料，中炬高新目前核心業務主要為調味品及健康食品。旗下全資子公司廣東美味鮮調味食品有限公司是國內知名的大型調味食品生產企業，擁有“廚邦”、“美味鮮”兩大品牌，產品涵蓋醬油、雞粉 （精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、復合調味料等11大品類，生產規模及市場占有率位居全國前列。

據介紹，美味鮮主要專注于醬油、雞粉等調味品的研究和開發，堅持將傳統釀造工藝與現代科技相融合，始終致力于生產味道鮮美的調味品。歷經多年的發展與傳承，美味鮮已成長為中國調味品行業的主要品牌企業之一。

各項生產經營合法合規

中炬高新還表示，公司各項生產經營均合法合規，所生產的產品嚴格遵守國家各項食品安全管理的相關規定。公司將持續努力為消費者提供健康、放心、有品質保障的產品。

據公開資料，中炬高新是中山市首家上市公司，公司聚焦調味品主業發展，堅持以保證食品安全為首要責任。公司始終以“讓更多人用上高 品質的調味產品，打造值得信賴和尊敬的百年品牌”為己任，致力于向社會提供食用 安全、綠色健康、質優味美的調味食品，為推動調味品行業高質量發展貢獻力量。

近年來，中炬高新不斷提升研發創新能力，先后建立省級技術中心、省級工程中心、微生物技術國家重點實驗室、廣東省博士后創新實踐基地等國家認可的技術研發平臺，與眾多高校和科研院所建立科研合作關系，共同進行產品開發和行業前沿技術研究。

數據顯示，截至2022年底，公司累計實施國家863計劃6項、國家火炬計劃11項、 國家重點研發計劃1項，獲國家授權有效專利227項；擁有1個國家級企業博士后科研工作站、2個省級工程研究開 發中心，1個國家中國合格評定國家認可委員會認定的微生物技術聯合實驗室，有效實現了科技成果的產業轉化。

記者留意到，2月26日，廣東陽江市陽西縣舉行2024年全縣高質量發展大會暨營商環境年動員大會。來自美味鮮陽西生產基地的陽西美味鮮食品有限公司榮獲科技進步獎一等獎，廚邦食品有限公司榮獲經濟貢獻獎二等獎。此外，2023年，陽西美味鮮公司還連續通過“廣東省工程技術研究中心”“專精特新中小企業”認定。

據介紹，美味鮮公司建有廣東省企業技術中心、微生物技術國家重點實驗室美味鮮中山聯合實驗室、廣東省調味品及其副產物綜合利用工程技術研究開發中心等多個研發平臺， 擁有業內水平一流的實驗室和研發中試基地，總面積超過10000平方米，研發儀器設備總值超7000萬元。公司檢測中心通過中國合格評定國家認可委員會（CNAS）專家組評審，成為國家認可實驗室。

精益生產確保產品安全和品質

中炬高新介紹，為落實企業食品安全主體責任，搭建全流程品質保證體系，守護舌尖上的安全，公司嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規及相關規定，結合ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP食品安全管理體系和誠信管理體系的認證，深化運行全流程品質保證體系。

同時，公司還從產品設計開發管理、供應商及采購管理、來料驗收管理、生產過程管理、出廠檢測管理、留樣跟蹤管理、客戶反饋信息管理7個環節實現了PDCA閉環管理，通過對各環節實施本質改善，實現產品全生命周期的質量管理，有效保證產品質量。

記者還了解到，中炬高新秉承“生產造入品質”的生產過程管理理念，通過制定嚴于國家標準的企業標準作為產品執行標準，對每一道生產工序制定詳細的生產操作規程，并在核心工序配備了智能化的監控系統、差錯識別裝置控制關鍵加工步驟，做到防呆防錯。此外，在出廠檢驗方面，公司擁有通過CNAS認證的專業實驗室，采用高精度的檢測設備對產品進行全方面的出廠檢驗和判定，確保交付給消費者的產品合格。