摘要：市場監管總局近日出臺《食品標識監督管理辦法》，旨在解決食品標簽上生產日期難找、保質期難算等問題。
市場監管總局近日出臺《食品標識監督管理辦法》，旨在解決食品標簽上生產日期難找、保質期難算等問題。新規要求預包裝食品的生產日期和保質期到期日必須設置獨立區域標注，且字體醒目易讀，直接標注保質期到期日，方便消費者直接了解食品可食用期限。
新規還強調了食品名稱的真實性，要求反映食品真實屬性并如實體現所用原料，避免誤導消費者。同時，禁止在食品標簽上標注疾病預防、治療功能等虛假宣傳內容。
對于網絡銷售的預包裝食品，新規也提出了明確要求，必須在銷售主頁面詳細展示食品標簽信息，確保消費者知情權。這一系列舉措將有效提升食品標簽的規范性和透明度，守護消費者飲食安全。
天眼查專業版數據顯示，截至目前我國現存在業、存續狀態的食品相關企業超1594.1萬家。其中，2025年截至目前新增注冊相關企業約72.8萬余家，從企業注冊數量趨勢來看，近十年間，食品相關企業的注冊數量呈現出逐年增長的態勢，并在2023年達到頂峰，為超過304萬余家，2024年稍有下降，為29.6萬余家。
此外，通過天眼查天眼風險和深度風險來看，涉及司法案件的食品相關企業約占總數的1.11%。
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