目前，夏糧小麥收購工作正有序展開，新麥供應充足且品質提升。今年全國小麥總產量預期保持高位，無規模性赤霉病、倒伏等情況，小麥面筋含量高，為市場供應奠定堅實基礎。

國家繼續實行小麥最低收購價政策，價格為每斤1.19元，較去年提升一分錢，為小麥市場提供“底部支撐”。同時，進口小麥主要用于品種調劑，預計后期進口量將大幅下降，為國內小麥市場創造良好預期。

小麥消費渠道多樣，包括制粉、工業和飼用消費。今年小麥制粉消費保持高位，飼用消費增長，總需求提升。此外，我國推廣“四良”融合，促進農業增產增效，大中型灌區在抗旱保灌中發揮主力軍作用，為夏糧豐收提供堅實支撐。

天眼查專業版數據顯示，截至目前我國現存在業、存續狀態的糧食相關企業超23.5萬家。其中，2025年截至目前新增注冊相關企業約7200余家。

從區域分布來看，山東省、河北省、江蘇省糧食相關企業數量位居前列，分別為超過4.2萬余家、2.7萬余家和2.3萬余家。

此外，通過天眼查天眼風險和深度風險來看，涉及司法案件的糧食相關企業約占總數的10.66%。