本公司是于 2006 年10 月17 日由福建圣農發展有限公司整體變更設立的股份有限公司。福建圣農發展有限公司的前身，是由福建省圣農實業有限公司（原名福建省光澤雞業有限公司）和傅芬芳女士于1999年12月21日投資設立的福建省光澤縣光大肉雞有限公司。

福建圣農發展股份有限公司是在深圳證券交易所掛牌上市的上市公司，股票簡稱“圣農發展”，股票代碼為“002299”。

公司專注于白羽雞生產三十多年，是國內同行業現代化程度最高、品質最好、規模最大的集飼料加工、祖代與父母代種雞養殖、種蛋孵化、肉雞飼養、肉雞屠宰加工為一體的聯合型企業。